Pour les kebabs indépendants
Votre stock mérite
mieux qu'un cahier.
Kitchen Board remplace le cahier de stock, les commandes fournisseur oubliées et le nettoyage mal coordonné par un tableau de bord simple, pensé pour le rythme d'un service — pas pour une équipe qui a le temps de saisir des tableaux Excel.
Conçu par un ingénieur qui a travaillé en kebab — pas par une startup qui n'y a jamais mis les pieds.
Stock — Viandes
👆 essayez, c'est cliquable
Le constat
Ce qui vous fait perdre du temps
(et de l'argent)
Ce ne sont pas de gros problèmes. Ce sont trois petites frictions, tous les jours, qui finissent par coûter cher.
La solution
Trois onglets. Un seul réflexe : le tap.
Pas de formulaire à remplir, pas de formation nécessaire. Chaque écran est pensé pour un geste simple, même pendant le coup de feu.
01 · STOCK
Un tap pour décrémenter, pas une gymnastique
On décrémente par unité de conditionnement — un sac de nuggets, un bidon de sauce — jamais par ingrédient. C'est le seul niveau de détail qui survit à un rush.
- Catalogue de produits éditable, organisé par catégorie
- Alerte sonore + visuelle avant la rupture
- Mode sombre pour une cuisine peu éclairée
Sauces
Viandes
02 · COMMANDE
Ne ratez plus jamais le jour de commande
Un compte à rebours jusqu'au prochain jour de commande, un rappel le jour J, une liste à réviser avant de valider. Rien ne part par erreur.
- Quantités choisies par simple +1 / −1
- Récap et confirmation avant envoi
- Historique des commandes passées
Commande en cours
03 · NETTOYAGE
Toute l'équipe sait ce qui reste à faire
Une checklist par zone, remise à zéro chaque jour. Personne ne refait le travail d'un collègue — et personne ne l'oublie non plus en fin de service.
- Zones : cuisine, salle, sanitaires, extérieur
- Rappel en fin de service si tout n'est pas fait
- Confirmation le lendemain : "hier, tout a bien été nettoyé"
Cuisine
La commande envoyée directement au fournisseur
Aujourd'hui, vous préparez et validez votre commande dans l'appli. La prochaine étape : un tap l'envoie directement à votre fournisseur — sans coup de fil, sans re-taper la liste.
Qui est derrière Kitchen Board
On connaît votre cuisine de l'intérieur
Après son diplôme d'ingénieur en informatique industrielle et automatique, son créateur a eu du mal à trouver un poste. En attendant, il a travaillé chez Darkoum, un kebab de Valenciennes — et c'est là, au quotidien, qu'il a observé ce qui pouvait être amélioré. Le vrai point de friction n'était pas le planning ni la caisse : c'était le stock, géré à la main, de tête, en fin de service.
Le même œil que sur une ligne de production industrielle — repérer le geste répétitif, la friction cachée, ce qui devrait être automatique et ne l'est pas — appliqué cette fois à une cuisine de 12 m². C'est ce croisement, rare, entre le métier d'ingénieur et l'expérience du service, qui a donné naissance à Kitchen Board.
Kitchen Board est né de cette observation, construit pour résoudre ce problème précis — pas pour vendre un logiciel générique de gestion de restaurant.
On en parle ?
Prêt à moderniser votre cuisine ?
Une démo rapide, sur votre propre liste de produits. Pas d'engagement, pas de jargon technique.